ふぐが食いてー、というここ数年の野望をついに果たす日が来ました。
近所のよく行く和食の店です。
寒くなると、ふぐ料理ののぼりが立っていて、いつか食いたいね、
なんて話していました。
ある日、普通に食事に行って会計のときに、
「もうふぐは終わっちゃいましたかね？」と聞いてみたら、
「今度の日曜日に予約が入ってるから、まだ大丈夫よ」
なんて答えが。
じゃあってな感じで、予約してみたというわけなんだす。
1人7500円なり。安いなり！
上記が、当日出されたメニュー。
まさに、ふぐづくし。づくし料理は苦手ですが、ふぐだったら許せる。
とりあえずのビールは欠かせないけど、
そのあとは、普段あまり飲まない日本酒を。
ふぐには、日本酒でしょ、ってことです。
あとは、ひたすら、料理の写真を載せておきます。
ご堪能あれ。
考えてみたら、ふぐをこんな形でしっかり食べたのは初めて。
小学校6年生のころにふぐちりを食べたという記憶はあるけど、
味の記憶などまったくなし。
今回は3月に入ってからということで、ピークは過ぎていたのが残念。
来年は、とっても寒い時期に、都心のふぐ専門店でガツンと食うのが夢です。