近所の王将にてラーメンを食べる。
昨日の夕食が、横浜中華街四川料理激辛三昧だったので、
少しさっぱりしたものを食べようと思って、
あっさり醤油味のラーメンとしてみた。
なつかしの味 中華そば 480円
値段の割にはうまい。
満足じゃ。
いつか調べようと思っていたことを今思い出した。
イーガーコーテル。
王将に行ったことのある人なら、耳に残っているはず。
店員が厨房に注文を伝えるときに話すことば。
店内で頻繁に耳にするフレーズなので、
餃子のことなんだろうとは想像していた。
ググッたらすぐわかった。
イーガーが1人前で、コーテルが焼き餃子だって。
へぇー。