タイフェスティバルでゲットした食材で、
家でもタイ料理を満喫。
買ってきたもの。
・タイ米
・ナス(日本のナスとは形状も色も異なる)
・青唐辛子
・グリーンカレーとレッドカレー(レトルト)
・SINGHAビール
レトルトのカレーだから、たいしてうまくないけど、
なんと言ってもタイ米は雰囲気をかもし出す。
香りが独特でくせがあるけど、いいもんだ。
これは唐辛子を輪切りにして、ナンプラーに漬け込んだもの。
タイ料理屋には大抵おいてあるね。
ゲキカライ!
別の日の夕食。
タイ料理でないけど、こよなく愛するビックマックとシンハービァー。
マクドナルドも近頃、ヘルシーを強調しているようで、
野菜系のオプションを用意してるね。
いつだったか夕刊を開いたら、全面黄緑色のマクドナルドの広告が
載ってたな。しかも4面分も。
最後にうろこ雲を載せておこう。